ジャガイモの収穫

ジャガイモは葉っぱが 枯れた頃が収穫の目安となりますが晴れの日が続いた休日でないと掘れないので今日になってしまいました。昨年は6月19日に収穫してました。昨年のブログはコチラ今夜は肉じゃがで~す肉じゃがと言えばおふくろの味の代名詞肉じゃが、蚊取り線香線香花火.... ( ˘⊖˘) 。o子供の頃の思い出が蘇ります。曖昧だけど母の味^^完成で~す!お肉は子供の頃から豚肉でした。暑くなったので大福散歩も涼しくなるのを待...続きを読む >

「ジャガイモの開花」と「さつまいもの植付け」

今朝ジャガイモの花が開花していました。綺麗ですね~:*:・(*´∀`*)これがピンクのジャガイモノーザンルビーの花です。ピンク感まったくないですね。これが紫色のジャガイモシャドークイーンの花茎をみるとコイツは普通じゃない感ありますね。これがスーパーでよくみかけるメークインの花ところで花はなぜ一輪、二輪というのでしょうか?辞典に書いてありました。いちりん【一輪】 〔車輪、花など〕輪郭が円形の物車輪と花など.......続きを読む >

ジャガイモの収穫!第一弾

第一弾は「シャドークイーン とノーザンルビー」の収穫梅雨入り後にジャガイモの収穫っておそ~~~い!って思いますよねー。3月の遅霜も避けて植付けをするといつも6月末になってしまいます。紫のジャガイモはシャドークイーンピンクのジャガイモはノーザンルビー今夜はノーザンルビーでヴィシソワーズを作ってみましたほんのりピンク色でかわい~どちらも過熱しても色が変わらないので 色を活かしたお料理を楽しめますね^^大福...続きを読む >

ジャガイモが花盛り

ジャガイモの畑に白い花が目立ってきました。朝の手作業の害虫駆除の効果がでてますね~。テントウムシダマシも見つけるのが大変なまでに激減しています (^ー^)v この白い花はシャドークイーン北海道生まれの濃い紫色のジャガイモです。マリー・ アントワネットがこよなく愛したジャガイモの花。。清楚ですよね~。中心が黄色の白い花がノーザンルビー優しいピンク色のジャガイモです。こちらも花は白いんですね~。紫の花が「イ...続きを読む >

ジャガイモ畑

出勤前の日課!食欲旺盛な”テントウムシダマシの駆除”(ニジュウヤホシテントウ )ひたすら手で摘まんで袋に入れる!このこは、ナミテントウムシアブラムシなどを食べてくれる益虫です。そっとしておきます^^昨年は、ほったらかしにしていたらジャガイモの葉で繁殖しまくりテントウムシダマシ(ニジュウヤホシテントウ)は越冬した成虫がジャガイモの新芽に産卵します。被害を広げないためにはジャガイモの段階で駆除するのが重要...続きを読む >