インゲン、ズッキーニの植付け

気温の上昇とともにハウスの中の苗たちも急速に生長をしています。順に畑に植付けをしています。平さやインゲンは内側からも収穫が出来るように高めのアーチ型の棚にしました。となりはズッキーニです。今年は、緑と黄を離して植えました。台湾の方から譲っていただいたローゼルが発芽しましたが同じ日に蒔いた家で採れた種はまだ発芽しません(><);心配になってきました。。明日からGW草刈り、田植えと忙しくなりそうです。...続きを読む >

梅雨の晴れ間

梅雨の晴れ間朝からズッキーニを干しました~~。旨み凝縮!シャキシャキ食感がくせになります^^「キュウリ」も「大ヒラサヤ」も採れはじめました。そして今日は千葉から大きなビワが届きました~大福チェック!晩酌後のデザートにいただきました^^ご馳走さまでした~。────────────────daifuku────────────────       にほんブログ村にほんブログ村秋田犬 ブログランキングへ       ...続きを読む >

干しズッキーニ

昨日、干したズッキーニカラカラには乾いていないけど雨が降り出したので取り込みました。半乾きを、そのまま炒めてみました!ウマ!. ... (ノ≧ڡ≦); ズッキーニって生を炒めても水っぽくなると美味しくないけどちょっと干しただけで食感がガラッと変わってシャッキシャキ!. ・: *:・(*´∇`*).・: *:・おいしい~~!干しズッキーニ  オススメです!青虫に食べられたコールラビまるでレースのようです。 (ノ◇`)アチャー栗の木に...続きを読む >

雑草で土壌診断

もうすぐ梅雨ですね!雨が降ると野菜は一気に育ちますが雑草も同時に育ちます生える雑草で土の状態がわかるそうです。たしかに同じ畑の中でも場所によって雑草の種類が違います。ハコベ、ナズナ、ホトケノザが生えていたら肥えた土壌のようですよ。荒れた土地にはススキ、ヨモギが多くみられるそうです。無駄だと思う物にも目をむけることが大切ですね。今年は、ごろごろ採れるズッキーニで干しズッキーニを作ることにしました。天...続きを読む >

見てんじゃねぇよ!

休日のお約束~畑の見回り~ズッキーニは花が次々に咲いて実になりはじめました。↓黄色ズッキーニ大福もチェック!       ZOOM     見てんじゃねぇよ!。。(`(エ)´)鈴木砂羽さん風       ブルーベリーもチェック!トマトハウスもチェック!異常なし! ∠(`・ω・´), 収穫が楽しみです。────────────────daifuku────────────────    にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村...続きを読む >