ブルーベリー収穫&ジャム作り

早いもので、今日から8月ですね。ブルーベリーは端境期です。ハイブッシュ系の収穫がほぼ終わりラビットアイ系が採れはじめています。ラビットアイ系は木も大きく豊作の予感♪採れたての実でジャムを作りました~。ブルーベリージャムは煮つめすぎると冷めたときにボテボテになってしまうのでさらさらの状態で火を止めます。朝 さくさくっと作れちゃいます^^v御殿場では沼田ブルベーリー狩り園さんが本日オープンしました!入園...続きを読む >