茄子のコンポート

茄子の最盛期デザート(コンポート)にしてみました。皮を剥いて剥いた皮と一緒にお砂糖とレモン汁でサッと煮るだけです。言わなければ茄子って分からないですよ^^キンキンに冷やして食べたら超美味しかったんだけど今日、冷蔵庫が壊れましたーーーーー残ったコンポートがダメになっちゃう(><):それよりビールがぬるい早速、家電量販店に行きました。野菜庫の進化が素晴らしくて葉物野菜が冷凍庫に入れてもピンピンって、よ...続きを読む >